期刊简介
本刊将坚持知识性、学术性、科学性、实用性和可读性，坚持公正、严谨的学风和朴实、清新的文风，鼓励不同学术思想和学派的讨论与争鸣，以创新意识传承祖国传统文化，光大现代疗养医学。
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首页>中国疗养医学杂志
- 杂志名称：中国疗养医学杂志
- 主管单位：国家安全生产监督管理总局
- 主办单位：中国煤矿工人北戴河疗养院
- 国际刊号：1005-619X
- 国内刊号：13-1332/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
公共饮食单位餐具消毒情况调查分析
屈玉环
关键词：公共, 饮食单位, 餐具消毒质量, 消毒情况, 质量可靠, 群众健康, 旅游事业, 疗养, 调查结果, 调查分析, 避暑胜地, 饮食业, 北戴河, 人民, 人口, 疾病, 传播, 报告
摘要：公共饮食单位餐具消毒的质量可靠与否,直接关系到人民群众健康,北戴河是驰名中外的疗养避暑胜地,每年有上百万人口来此旅游、疗养,也直接影响着旅游事业的发展.为了掌握我区公共饮食单位餐具消毒质量的总体水平,防止因餐具消毒不彻底而引起疾病的传播,我站于2000～2002年对我区饮食业餐具消毒情况进行调查分析,现将调查结果报告如下:
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